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在這個現代社會中，美術藝術一直是人們追求的一種藝術表現形式。從上古藝術的岩畫到現代的油畫，藝術一直都是人們對美好的追求和表達。藝術作品通常都帶有著藝術家的情感和想法，每一幅作品都是一種對現實世界的詮釋和創造。人們通過觀賞藝術作品，可以感受到藝術家的獨特視角和創意，進而反思和思考自己的生活和價值觀。
上古藝術所體現的是人類起源和文明的痕跡，這些古老的藝術作品承載著歷史的記憶和文化的底蘊。通過研究上古藝術，我們可以更好地了解人類文明的演進過程，從而更好地珍惜和保護我們的文化遺產。美術藝術不僅僅是一種藝術形式，更是一種連接過去、現在和未來的文化紐帶，它讓我們不斷地反思和探索人類的本質和命運。無論是古代的石碑還是現代的雕塑，藝術作品都在展示著人類對美與真理的探求，它們是我們文明的見證和記錄。
大蒜能減少息肉抗腸癌 醫：1吃法才有效
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大蒜在許多料理中扮演靈魂角色，其不僅用途很廣還非常有益健康。對此，營養功能醫學專家、醫師劉博仁指出，有研究發現，多吃大蒜者的大腸息肉會比較少，在預防大腸直腸癌上，能發揮正面作用。但要注意的是，大蒜加熱會降低其有效抗癌成分，只有生吃才能獲得最大營養效益。
醫師劉博仁在《健康晚點名》節目中分享，過去有不少針對大蒜的研究，最主要營養價值來自於其所含的蒜素（Allicin），為一種含硫化合物，也是吃起來辛辣的來源。早期有研究就發現，多吃大蒜者的大腸息肉會比較少，有助於降低大腸直腸癌發生的風險。
至於大蒜的料理方式很多元，究竟哪種吃法比較好？劉博仁說，只有生吃蒜頭才有效果，最好能將它切碎，接觸空氣後會氧化，更可提高抗癌的效用；然而，若拿去加熱、烹煮，所含蒜素都會被破壞，雖然有蒜香，卻也會弱化其抗癌物質。
本文引用自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240823002424-260418
古代與現代的藝術之美 上古藝術書法
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